烤馍干，也就是你说的馒头干，我们俗称叫烤馒头片（应该是一个东西吧）是有益于胃肠功能的一种很好的食品。馒头片焦黄部分更容易被消化，这样可以从根本上减轻胃肠道的负担。 从中医的角度来看，经过烤制的馍干，性味甘平，能健脾消食，可用于脾胃虚弱，消化不良等。所以，对于脾胃不好的人，烤馍干可以说是零食的最佳选择了。 但是糖尿病患者，还有正在减肥的人还是少食为宜，因为它的热量还是不低的。另外吃得太多还容易上火。