大约于公元450年，来自南太平洋marquesas的玻里尼西亚冒险航海者，驾着特殊的有二个船身的独木舟首次来到夏威夷，接着南太平洋上的大溪地及其他各岛的居民，也开始纷纷飘洋过海到此走居。因此在夏威夷汇集多种来自南太平洋各种族的岛屿文化，而这些不同岛屿上的舞蹈及音乐各具特色，其歌舞表演即成了来到夏威夷的参观重点。直到西元1778年，随着英国探险家james cook船长第一次登陆可爱岛及第二次登陆大岛，开始了夏威夷对西方文明技术与知识的认识；接着卡美哈美哈国王(king kame hameha)，于1810年统一各族建立“夏威夷王朝”：另一方面来自西方的传教士更加速夏威夷的西化；十九世纪，来自东方的各国劳工和移民先后到此，使得夏威夷成为东西方民族的大熔炉：1959年则正式成为美国的第五十州。所以现在夏威夷有1/3是白人、1/4是日本人、其他则为中、韩、菲、葡、西班牙、玻里尼西亚人。