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油脂的皂化反应 可以判断油脂皂化反应基本完成时的现象是?A反应
发表于:2024-10-24 00:00:00浏览:7次
问题描述: 可以判断油脂皂化反应基本完成时的现象是?
A 反应液使红色石蕊试纸变蓝色
B 反应液使蓝色石蕊试纸变红色
反应后静置,反应液分为两层
D 反应后静置,反应液不分层
请给出答案和解题过程,谢谢!
D 反应后静置,反应液不分层
油脂不溶于水,但反应后的甘油、羧酸钠都溶于水。
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