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怎样炒清炒油卖菜最好吃？
发表于：2024-10-24 00:00:00浏览：7次
问题描述：怎样炒清炒油卖最好吃？
用荤油。油麦菜300克；红辣椒10克（也可不放）；
姜5克；大葱5克；香菜3克；酱油8克；生抽3克；色拉油15克；
1
油麦菜择洗干净，切成5厘米长的段；
2
葱、姜、红椒、青椒分别切丝备用；
3
锅中放油，爆香姜葱丝，放入油麦菜煸炒；
4
烹入海鲜酱油、生抽调味；然后放入红椒丝、青椒丝略炒，撒上香菜末即可。