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羊肉汤时候放那些素菜?

发表于:2024-10-24 00:00:00浏览:25次 分类: 生活-美食/烹饪-烹饪方法
问题描述:汤时候放那些素菜?
粉丝,白菜,豆腐,萝卜、山药、 菌类都可以放. 羊肉冬瓜汤是很滋补的。。羊肉做成肉馅,然后放入精盐和花椒粉(少许)然后打入一个鸡蛋的清夜。搅拌均匀。用清水煮肉丸,肉丸半熟的时候放入冬瓜(切块)。块要出锅之前,放入香菜。。。汤会很鲜的。。。 放胡萝卜,切成块,出锅前半小时放进去,这样羊肉汤的味才能进到胡萝卜里,吃起来即有羊肉的鲜美又有胡萝卜的清甜。也可以出锅前十五分钟放冻豆腐或在出锅前三五分钟放入大白菜叶,这些容易吸收味道的菜都是不错的选择。

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