婴儿配方奶粉是根据尽可能的营养需要适合婴儿发育所需要的，根据不同生长时期婴幼儿的营养需要进行设计的，以奶粉、乳清粉、大豆、饴糖等为主要原料，加入适量的维生素和矿物质以及其他营养物质，经加工后制成的粉状食品。我们国内包括国际上很多普遍性都是为了婴儿发育所需要的养分配置的婴儿配方奶，婴儿配方奶是完全向母乳研究的方向发展,如果是6个月到1岁买婴儿配方奶粉，这个奶粉有三个有效成份，蛋白质配的尽可能和母乳一样，我们国家标准制定是6个月以内的蛋白质是12－18克，6个月以上到一岁的是18克以上。 而成人奶粉也根据不同人群的需求来生产。 比如对于老年人来讲，因为老年人脂肪偏高，肥胖、胆固醇也高，所以老年人最好买低脂的奶粉，因为脂肪有特殊的成份在里面，但是我们应该承认脂肪含的胆固醇非常高，对于老年人来讲最好喝低脂的奶粉。