目前，国内切菜机高端品牌只有COLEAD科迈达，切菜机主要是采用欧美技术，切菜机有一维切菜机、二维切菜机和三维切菜机，主要是完成蔬菜切段、切丝、切丁、切片等不同的加工需求。 COLEAD科迈达切菜机的主要特点在于精准、智能、低损伤、低损耗，采用的PLC智能化操作，触摸屏控制，可以存储信息，切割精度有了很大的保证；高速旋转的刀速可以最大速度的切割，一刀斩断，不会出现粘连得状态，并且切割表面十分光滑，减少与空气接触，降低呼吸作用;减少营养成分损失，保持新鲜度。 COLEAD科迈达专注于果蔬加工与保鲜设备的研发、设计、生产制造和销售，是目前行业内的高新技术企业，主要完成蔬菜挑拣、清洗、切割、杀菌、分解农药残留以及保鲜包装。