满族不吃狗肉，但究竟为什么谁都说不清楚，有一种说法，是狗曾经救过努尔哈赤的命，但是满族人狩猎喜爱狗是普遍认同的原因之一。 锡伯族也不吃狗肉。回族和维族不吃猪肉是宗教的原因，其实不只猪肉，在可兰经里面你可以看到，他们不吃的东西很多，豺狼虎豹的肉都不吃，犹太民族也不吃这些肉，他们认为这些肉很脏。基督徒原来也是不吃这些肉的，宗教改革以后他们仍然不吃血。