棉籽饼粕是棉籽用机械或溶剂提取油后的付产品.如用机械压榨油的则称为饼,棉籽饼的粗脂肪含量在2.0%以上;如用有机溶剂萃取油脂的(分预压萃取和直接萃取两种方法)则称为粕,粕的粗脂肪含量在0.5%左右。 棉籽饼粕是重要的蛋白质饲料资源,但由于含有有毒的游离棉酚、棉葵酸、苹婆酸等,在利用上受到一定限制.在鸡料中最多只能用到6%、中猪、肥猪上最高只能用到10%,乳、仔猪不能用；对草食动物牛、羊等无毒.但需多喂点含葫萝卜高的饲料。棉籽饼粕含粗蛋白质在22--44%不等,随榨油方法、脱壳程度而异.完全脱壳的称棉仁饼粕,粗蛋白含量在41-44%之间;部分脱壳的称棉籽仁饼粕,粗蛋白含量在34-36%之间;而未脱壳的才称棉籽饼粕,粗蛋白含量在22%左右.由于一般都不对棉花籽脱壳,只是在取油前先粉粹,所以习惯上将棉仁、棉籽仁、棉籽饼粕等统称棉籽饼粕.